节目由一位地产专家带观众环游世界,走访日本及其他国家,寻找梦寐以求的梦想“家”
由北京广播电视台生活频道中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》,聚焦北京美食文化特色,汇聚名厨名菜,围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开,以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。 该片以美食切入,通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展,带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。
节目以寻找詹姆士私厨菜单为主轴,为了寻找记忆中的美味料理,詹姆士将带领大家探索市场,品尝在地美味、寻访料理达人。并在节目中展现特殊食材的处理方式、尝试新的酱料或是新的料理作法,制作一道创意料理。
深夜的羽田机场
你认识的台湾是什么模样?台湾三百多个乡镇各有着自己的故事、自己的美食。台湾好吃的不只是珍珠奶茶或蚵仔煎,好玩的也不只有逛街或去夜市。节目每集将由一位台湾的宅男女神带着阮伟伦、林跃翰、康志维回老家,一起走访小时候那些熟悉的美好,见识不同以往的台湾风情。我们将跟着啦啦队人气代表林襄一起回社子岛老家,去以前念书学校走走,和高中男友一起吃的拉面、一起泡的秘境野溪温泉,重温那些年的约会时光。拥有超过百万追踪的全民女神林莎,带主持回到老家高雄大寮,骑单车慢游这个纯朴老街,有着古厝、砖窑在岁月里安静地纪录着历史的地方。台湾师大音乐系女神上晏来自于彰化,不仅要带着主持去台湾王功渔港采蚵,还要去台湾小镇代表鹿港,那里有着香火鼎盛的妈祖庙、巷口的杂货店,都保有台湾早期的样貌。除此之外,来到这一定要来一碗鹿港面线糊,全台面线糊最具风格的代表,保有几十年来不变的味道。这次就跟着 10 位女神一起返屋企,用最接地气的方式玩台湾。
为弘扬中华优秀文化,传承推广国家级非物质文化遗产—香港潮人盂兰胜会,节目将会为观众介绍盂籣节起源、文化、习俗等,通过“ 2025 盂兰文化节”丰富多彩的活动,让公众进一步了解盂兰文化。
横跨欧、亚、非三大洲的伊斯兰世界,主持人将带观众走进拥有多数世界遗产的印度、印尼、土耳其以及突尼斯,深刻体验穆斯林的生活方式,一同见证伊斯兰文化特殊的魅力。
在节目中,拥有梦想职业的参加者将会获得一日通行证,成为一日打工仔!他们可以近距离体验心目中的梦想职业,例如鱼贩、动物园管理员,节目更会介绍这些职业不为人知的一面,以及职人们特别的生活方式!
设计从一张白纸开始,第一集就去感受设计师笔下的白色世界。湾仔一间全白餐厅,铺天盖地的白色设计,配上不同的手绘画,加上特别的间隔,造就出一个平静空间;另外,以现代简约风格设计的住宅单位,设计师将全屋间隔推倒重来,新设计打破传统香港住宅佈局...
节目走访世界上最大的客机空中客车 A380 !主持人会带大家近距离亲眼目睹豪华客机的维修和运作,以及登上客机享受机上先进的设备!
来自星级餐厅的寿司师傅为观众介绍当季最新鲜的食材,他们更亲自陪伴渔民出海进行钓鱼之旅,并在现场制作寿司。日本最有名的鱼类之一,例如来自静冈县伊豆的“稻取金目鲷”,以及新潟水域中生长的“蓝鳍吞拿鱼”将会在节目中登场。
见招拆招之布局”- 杨天命师傅与香港著名室内设计师 Eric Fung 合作,结合室内设计和风水原理,全方位打造一个趋吉避凶,最强风水的布局。香港人普遍信奉风水,认为良好的家居风水布局不仅能招财进宝,还能趋吉避凶。无论是买房、租房还是装修,人们都会根据个人命格来规划风水位的摆放和布局,营造一个有利于财运、桃花运和健康的环境。
如果蛋挞、烧卖、西多士、车仔面等等的老派美食消失,香港会变成怎样?三位主持将细味具代表性之香港老派美食,娓娓道来小食与食店背后之故事,与观众一同探索老派美食对香港人来说,存在之必要!