夏日胜地游

自从港珠澳大桥直通香港到珠海后，最新大湾区港人热点已经转移到“珠海”“中山”“佛山”等，除了一贯玩乐点吸引之外，更多港人开始考虑移居中山及珠海。置业、租楼、交通、医疗、养老等生活配套都是一班“准移居”湾区朋友最关心事情。新节目介绍中山“最新楼盘”、“二手市场”、“租买攻略”、“港深中交通指南”、“装修设计免中伏地方”、“港人中山生活真实访问”、“粤港澳创业新机遇”、“港人退休生活质素”等，让有意移居中山的香港人多一份了解。

内详

　　由广东广播电视台、中华人民共和国国史学会、中国对外贸易中心联合摄制的重大历史文献纪录片《广交天下》于10月15日-22日在广东卫视22:20档播出，该片通过中国进出口商品交易会这一中国与世界各国平等互利、互通有无、对外贸易的窗口，呈现新中国成立75年来的对外开放之路。

发酵并不只是一种保存食物的方法，更是饮食文化的标志。从日本到韩国、从菲律宾到新西兰，来自森林、田野和海洋的丰富产物，都经过微生物和益菌的改做、腌制、和保存。这是一个关于发酵魔法的节目，一齐来欣赏各种饮食智慧、文化和历史

至平商品100强

节目以寻找詹姆士私厨菜单为主轴，为了寻找记忆中的美味料理，詹姆士将带领大家探索市场，品尝在地美味、寻访料理达人。并在节目中展现特殊食材的处理方式、尝试新的酱料或是新的料理作法，制作一道创意料理。

全球火红的真人秀“黑白大厨”，来自不同背景的中西餐大厨们挑战味觉极限，让无论是对高端料理充满兴趣的美食爱好者，还是对烹饪艺术有深厚兴趣的观众都能找到属于自己的乐趣。节目的大受欢迎，让大家争相想去一探这些大厨们的餐厅，期望品尝到大厨们在节目里比赛的料理或是亲眼目睹大厨们的精湛手艺。

白汤匙的崔铉硕以其充满创意及媲美米芝莲水准的料理手法，在团体海鲜战中抢食材、营业战中订定高价菜单等引起话题的，以‘三酱牛排’击败黑汤匙“一二三”，在团体食材战中又端出‘鲽鱼海带汤’，后来献出忘了大蒜的‘蛤蛎意大利面’夺得八强赛第二名，现在这些料理皆在他的餐厅都吃到。港点女王郑智善在比赛中展现深厚中餐功底的干萝卜缨拔丝黑醋炸肉块和团体站中麻辣奶油虾也是大家现在到餐厅必点菜色。还有像是眼睛始终像是没有睁开带有喜感的金度润大厨拿手风干料理，又或是米芝莲一星大厨 Joseph Lidgerwood 的餐厅这次都会一一造访。

除此之外，烹饪风格强烈且让人印象深刻的黑汤匙代表料理狂人以“丑洋葱”制作的洋葱浓汤，讲述自己从小因外貌产生的自卑，狂野料理之下脆弱的一面让不少观众都被触动。决赛前的“豆腐地狱”关卡中，撑到最后虽然不敌三星和爱德华李而遭到淘汰但已收粉无数。受到漫画启发而走上料理之路的撕漫男，所有技巧全部都是自学，第一关的菜肴灵感就是是漫画《美味大挑战》第二集第 25 页的东坡肉。还有虽然被淘汰但是有着大厨等级好手艺的一二三，和能够完美掌握调味的调味鬼的清酒吧都是不能错过的餐厅。

“开饭啦”不止是每餐的开场白，它代表着大家可以暂时放下手头的工作，生活的烦琐，以美味补充动力，元气满满继续迎接挑战。同时一顿暖暖的美食，亦是每天辛劳过后，好好奖励自己及家人的小确幸。 全新煮食节目《开饭啦》，将邀请城中名厨教大家炮制开饭新煮意，不论是简单便餐，一人前美食，还是家常便饭，有名厨教路，每餐必有惊喜! 学懂每道菜式，保证大家可以享受非一般的“开饭啦”!

节目嘉宾为了向至亲炮制一顿精美料理，不惜前往日本各大著名餐厅，并与他们谈判，恳请名厨们分享独有秘方。究竟嘉宾们能否成功？

从总统套房和米芝莲星级餐厅的主厨桌，到个人化购物以及专属开放的博物馆，本节目带你踏上一次并不是普通人可以体验的奢华旅程。

电影启发自真人真事，描述“共创明‘Teen’计划”学员在友师的指导下，由缺乏自信心、到建立积极正向人生观、为自己未来定下目标的故事。

即使是普通的房子，每年也会因为“某种原因”而让人感到自豪！节目对日本全国进行调查，在这些值得夸耀的房子里，体验壮观景色和美妙的体验！